Grilled Tilapia

Name: Grilled Tilapia
Yield: 300.00 g
Cuisine: Ghana
Ingredients: 250.00 g Whole Nile tilapia scored on both sides (scoring allows seasoning to penetrate and even cooking without overcooking exterior), rubbed with Maggi-ginger-garlic-onion-pepper marinade; 0.00 g Fuoco a carbone o a legna (il fumo penetra la carne incisa — il fumo del grill da strada è un'esperienza sensoriale caratteristica di Accra); 25.00 g Pepper sauce and sliced onion

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Grilled Tilapia — Ghana

Grilled Tilapia: Whole tilapia grilled with a marinade, served with banku and onions, a flavorful Ghanaian dish.

Alimenti: Grilled Tilapia

250.00 g Whole Nile tilapia scored on both sides (scoring allows seasoning to penetrate and even cooking without overcooking exterior), rubbed with Maggi-ginger-garlic-onion-pepper marinade
0.00 g Fuoco a carbone o a legna (il fumo penetra la carne incisa — il fumo del grill da strada è un'esperienza sensoriale caratteristica di Accra)
25.00 g Pepper sauce and sliced onion