Griwech

Name: Griwech
Yield: 80.00 g
Cuisine: Algeria
Ingredients: 55.00 g Impasto intrecciato o annodato (farina, semola, burro, uovo, aceto e acqua di fiori d'arancio — l'aceto ammorbidisce inibendo la formazione del glutine), fritto in abbondante olio fino a doratura; 18.00 g Miele tiepido con semi di sesamo tostati (immersi immediatamente dopo la frittura mentre la pasta è calda)

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Griwech — Algeria

Griwech: Fried braided pastry dipped in honey, a complex and sweet treat often enjoyed during Ramadan and special occasions.

Alimenti: Griwech

55.00 g Impasto intrecciato o annodato (farina, semola, burro, uovo, aceto e acqua di fiori d'arancio — l'aceto ammorbidisce inibendo la formazione del glutine), fritto in abbondante olio fino a doratura
18.00 g Miele tiepido con semi di sesamo tostati (immersi immediatamente dopo la frittura mentre la pasta è calda)