Haejangguk

Name: Haejangguk
Yield: 500.00 ml
Cuisine: South Korea
Ingredients: 200.00 g Ox blood cake, brisket and dried ugeoji; 250.00 ml Brodo di ossa di manzo con gochugaru e doenjang; 50.00 g Germogli di soia, aglio e cipollotto

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Haejangguk — South Korea

Haejangguk is a hangover soup featuring coagulated ox blood, napa cabbage, and brisket in a spicy broth, popular in Korea.

Alimenti: Haejangguk

200.00 g Ox blood cake, brisket and dried ugeoji
250.00 ml Brodo di ossa di manzo con gochugaru e doenjang
50.00 g Germogli di soia, aglio e cipollotto