Halloumi
Scopri Halloumi, un piatto di Cyprus: ingredienti, valori nutrizionali, 295 calorie per porzione e origine culturale.
Halloumi — Cyprus
Halloumi is a semi-hard, brined cheese from sheep's and goat's milk, known for its high melting point and squeaky texture.
Alimenti: Halloumi
- 85.00 g Halloumi (PDO Cyprus — sheep-goat milk blend, high-melting-point; caramelises without melting when grilled; squeaks against teeth)
- 0.00 g Menta fresca essiccata incorporata nella cagliata (segno distintivo visivo e di sapore dell'autentico halloumi)
- 100.00 g Fetta di anguria (la porzione tradizionale — il salato halloumi con l'anguria dolce e fredda è l'abbinamento estivo cipriota)