Himmel und Erde

Name: Himmel und Erde
Yield: 300.00 g
Cuisine: Germany
Ingredients: 250.00 g Potato; 40.00 g Burro e latte; 5.00 g Sale ed erbe

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Himmel und Erde — Germany

Black pudding served with apple sauce and mashed potatoes — a dish reflecting the contrast of flavors in German cuisine.