Hitsu Mabushi

Name: Hitsu Mabushi
Yield: 350.00 g
Cuisine: Japan
Ingredients: 150.00 g Kabayaki-grilled unagi (freshwater eel), chopped and arranged over rice; 150.00 g Riso giapponese a grani corti al vapore; 55.00 ml Dashi (versato al terzo servizio), wasabi, cipollotto e nori

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Hitsu Mabushi — Japan

Hitsumabushi: Nagoya-style grilled eel served over rice, eaten in three unique ways for a distinct experience.

Alimenti: Hitsu Mabushi

150.00 g Kabayaki-grilled unagi (freshwater eel), chopped and arranged over rice
150.00 g Riso giapponese a grani corti al vapore
55.00 ml Dashi (versato al terzo servizio), wasabi, cipollotto e nori