Hobotnica ispod Peke

Name: Hobotnica ispod Peke
Yield: 350.00 g
Cuisine: Croatia
Ingredients: 200.00 g Frutti di mare freschi; 80.00 ml White wine sauce; 20.00 g Herbs and aromatics

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Hobotnica ispod Peke — Croatia

Hobotnica ispod Peke: Whole octopus slow-cooked under a peka dome, producing tender seafood, a unique take on the peka method.

Alimenti: Hobotnica ispod Peke

200.00 g Frutti di mare freschi
80.00 ml White wine sauce
20.00 g Herbs and aromatics