Hojarasca

Name: Hojarasca
Yield: 60.00 g
Cuisine: Paraguay
Ingredients: 40.00 g Impasto per pasta di farina di frumento; 12.00 g Uovo e strutto; 8.00 g Zucchero a velo (spolverato); 8.00 ml Oil (frying)

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Hojarasca — Paraguay

Crispy fried or baked shortcrust pastry strips dusted with powdered sugar — a traditional Paraguayan sweet made for Easter and holidays.

Alimenti: Hojarasca

40.00 g Impasto per pasta di farina di frumento
12.00 g Uovo e strutto
8.00 g Zucchero a velo (spolverato)
8.00 ml Oil (frying)