Jocon de Pavo

Name: Jocon de Pavo
Yield: 420.00 g
Cuisine: Guatemala
Ingredients: 220.00 g Pezzi di tacchino (con osso); 80.00 g Tomatillo e cipollotto; 30.00 g Semi di zucca tostati e sesamo; 10.00 g Coriandolo e peperoncino

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Jocon de Pavo — Guatemala

Jocon de Pavo: Turkey cooked in a green tomatillo-pumpkin seed sauce; a special occasion dish in the Guatemalan highlands.

Alimenti: Jocon de Pavo

220.00 g Pezzi di tacchino (con osso)
80.00 g Tomatillo e cipollotto
30.00 g Semi di zucca tostati e sesamo
10.00 g Coriandolo e peperoncino