Katsudon

Name: Katsudon
Yield: 450.00 g
Cuisine: Japan
Ingredients: 160.00 g Tonkatsu (pork cutlet, panko-breaded and deep-fried), then simmered in sauce; 130.00 g salsa Dashi-soia-mirin con cipolla a fette e uovo appena rappreso; 150.00 g Riso giapponese al vapore

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Katsudon — Japan

Katsudon: Pork cutlet simmered in sauce and topped with egg, served over rice, considered a lucky exam food in Japan.

Alimenti: Katsudon

160.00 g Tonkatsu (pork cutlet, panko-breaded and deep-fried), then simmered in sauce
130.00 g salsa Dashi-soia-mirin con cipolla a fette e uovo appena rappreso
150.00 g Riso giapponese al vapore