Kefta

Name: Kefta
Yield: 250.00 g
Cuisine: Algeria
Ingredients: 180.00 g Manzo o agnello macinati con cipolla, prezzemolo, cumino, coriandolo, paprika (alta proporzione — distinzione algerina) e cannella; 10.00 ml Grigliato a carbone su spiedini o saltato in padella con olio; 50.00 g Pane piatto e harissa

Scopri Kefta, un piatto di Algeria: ingredienti, valori nutrizionali, 608 calorie per porzione e origine culturale.

Kefta — Algeria

Spiced minced meat skewers grilled or pan-fried, characterized by a high paprika content, served with flatbread.

Alimenti: Kefta

180.00 g Manzo o agnello macinati con cipolla, prezzemolo, cumino, coriandolo, paprika (alta proporzione — distinzione algerina) e cannella
10.00 ml Grigliato a carbone su spiedini o saltato in padella con olio
50.00 g Pane piatto e harissa