Kenyan Biryani

Name: Kenyan Biryani
Yield: 450.00 g
Cuisine: Kenya
Ingredients: 200.00 g Riso Basmati (cotto); 180.00 g Bone-in lamb; 40.00 g Cipolla fritta; 8.00 g Biryani masala (cardamom, cloves, cinnamon, cumin, star anise); 30.00 g Yogurt e zafferano

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Kenyan Biryani — Kenya

Kenyan Biryani: Spiced lamb and rice cooked with saffron, a festive dish for celebrations, rich in flavor and aroma.

Alimenti: Kenyan Biryani

200.00 g Riso Basmati (cotto)
180.00 g Bone-in lamb
40.00 g Cipolla fritta
8.00 g Biryani masala (cardamom, cloves, cinnamon, cumin, star anise)
30.00 g Yogurt e zafferano