Khobz Tannour

Name: Khobz Tannour
Yield: 80.00 g
Cuisine: Libya
Ingredients: 68.00 g Impasto per pane piatto di farina di frumento, steso e applicato alla parete interna del tannour, cotto 60–90 s — si gonfia e si annerisce a macchie (calore radiante caratteristico del metodo tannour)

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Khobz Tannour — Libya

Khobz tannour is a thin, round flatbread baked in a Libyan tandoor oven, with charred spots and a unique smoky flavor.

Alimenti: Khobz Tannour

68.00 g Impasto per pane piatto di farina di frumento, steso e applicato alla parete interna del tannour, cotto 60–90 s — si gonfia e si annerisce a macchie (calore radiante caratteristico del metodo tannour)