Kisra

Name: Kisra
Yield: 120.00 g
Cuisine: South Sudan
Ingredients: 100.00 g Farina di sorgo fermentata 12–24 ore con una piccola quantità di starter del lotto precedente; 0.00 ml Acqua e sale (pastella cotta su grande piastra di argilla piatta fino a diventare sottilissima e leggermente croccante)

Scopri Kisra, un piatto di South Sudan: ingredienti, valori nutrizionali, 295 calorie per porzione e origine culturale.

Kisra — South Sudan

Kisra is fermented sorghum flatbread from South Sudan, often served with stews for a traditional meal experience.

Alimenti: Kisra

100.00 g Farina di sorgo fermentata 12–24 ore con una piccola quantità di starter del lotto precedente
0.00 ml Acqua e sale (pastella cotta su grande piastra di argilla piatta fino a diventare sottilissima e leggermente croccante)