Kovurma manti

Name: Kovurma manti
Yield: 300.00 g
Cuisine: Uzbekistan
Ingredients: 220.00 g Manti precotti al vapore; 25.00 ml Sunflower oil for frying; 40.00 g Qatiq o panna acida

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Kovurma manti — Uzbekistan

Kovurma manti: Pan-fried manti with a crispy base and soft top, served with sour cream; a Tashkent street food favorite.

Alimenti: Kovurma manti

220.00 g Manti precotti al vapore
25.00 ml Sunflower oil for frying
40.00 g Qatiq o panna acida