Kushi Katsu

Name: Kushi Katsu
Yield: 200.00 g
Cuisine: Japan
Ingredients: 150.00 g Spiedini assortiti — maiale, gambero, uovo di quaglia, radice di loto, asparagi (impanati con panko e fritti); 25.00 ml Osaka kushi katsu dipping sauce (sweet-savoury Worcestershire-type, communal pot); 30.00 g Shredded cabbage (palate cleanser between skewers)

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Kushi Katsu — Japan

Kushi Katsu: Skewered and deep-fried items, served with a communal dipping sauce, a popular street food in Japan.

Alimenti: Kushi Katsu

150.00 g Spiedini assortiti — maiale, gambero, uovo di quaglia, radice di loto, asparagi (impanati con panko e fritti)
25.00 ml Osaka kushi katsu dipping sauce (sweet-savoury Worcestershire-type, communal pot)
30.00 g Shredded cabbage (palate cleanser between skewers)