Lechón Asado

Name: Lechón Asado
Yield: 400.00 g
Cuisine: Paraguay
Ingredients: 320.00 g Maialino da latte intero (arrostito allo spiedo); 12.00 g Aglio, origano e miscela da strofinare al limone; 4.00 g Sale grosso

Scopri Lechón Asado, un piatto di Paraguay: ingredienti, valori nutrizionali, 810 calorie per porzione e origine culturale.

Lechón Asado — Paraguay

Spit-roasted whole suckling pig — a Paraguayan Christmas and festive centrepiece, slow-cooked over charcoal until the skin crackles.

Alimenti: Lechón Asado

320.00 g Maialino da latte intero (arrostito allo spiedo)
12.00 g Aglio, origano e miscela da strofinare al limone
4.00 g Sale grosso