Lechón Asado

Name: Lechón Asado
Yield: 400.00 g
Cuisine: Panama
Ingredients: 320.00 g Maiale (intero o spalla, allo spiedo); 10.00 g Aglio, origano e miscela da strofinare al limone; 4.00 g Sale grosso

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Lechón Asado — Panama

Lechón Asado: Spit-roasted pork seasoned with garlic and citrus, a festive centerpiece for celebrations and gatherings in Panama.

Alimenti: Lechón Asado

320.00 g Maiale (intero o spalla, allo spiedo)
10.00 g Aglio, origano e miscela da strofinare al limone
4.00 g Sale grosso