Lengua a la Vinagreta

Name: Lengua a la Vinagreta
Yield: 200.00 g
Cuisine: Argentina
Ingredients: 160.00 g Lingua di manzo (lengua); 30.00 ml Vinaigrette (olio, aceto, senape); 10.00 g Capers

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Lengua a la Vinagreta — Argentina

Boiled beef tongue sliced and dressed in a mustard-vinegar vinaigrette with capers and herbs — a classic Argentine cold cut.

Alimenti: Lengua a la Vinagreta

160.00 g Lingua di manzo (lengua)
30.00 ml Vinaigrette (olio, aceto, senape)
10.00 g Capers