Longaniza Dominicana

Name: Longaniza Dominicana
Yield: 100.00 g
Cuisine: Dominican Republic
Ingredients: 85.00 g Maiale (macinato, stagionato e essiccato); 5.00 g Dominican oregano, garlic and cumin; 5.00 ml Oil (frying)

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Longaniza Dominicana — Dominican Republic

Longaniza Dominicana: Coarsely ground pork sausage seasoned and dried; a uniquely Dominican cured meat, often fried or grilled.

Alimenti: Longaniza Dominicana

85.00 g Maiale (macinato, stagionato e essiccato)
5.00 g Dominican oregano, garlic and cumin
5.00 ml Oil (frying)