Maduro con Queso

Name: Maduro con Queso
Yield: 150.00 g
Cuisine: Nicaragua
Ingredients: 110.00 g Ripe plantain (fried until caramelised); 30.00 g Cuajada o queso seco freschi (sbriciolati); 8.00 ml Oil (for frying)

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Maduro con Queso — Nicaragua

Maduro con Queso features caramelized ripe plantain served with cheese; a beloved sweet-savory combination in Nicaragua.

Alimenti: Maduro con Queso

110.00 g Ripe plantain (fried until caramelised)
30.00 g Cuajada o queso seco freschi (sbriciolati)
8.00 ml Oil (for frying)