Mahshi

Name: Mahshi
Yield: 400.00 g
Cuisine: Egypt
Ingredients: 250.00 g Zucchine, peperoni e pomodori svuotati, ripieni con riso, pomodoro, erbe e cannella; 100.00 g Short-grain rice with tomato, onion, parsley, coriander, mint and cinnamon (the universal mahshi filling); 50.00 ml Brodo di pomodoro (versato sopra e fatto sobbollire finché il riso non è cotto)

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Mahshi — Egypt

Stuffed vegetables with rice and spices, simmered in tomato broth until tender, a traditional Middle Eastern dish.

Alimenti: Mahshi

250.00 g Zucchine, peperoni e pomodori svuotati, ripieni con riso, pomodoro, erbe e cannella
100.00 g Short-grain rice with tomato, onion, parsley, coriander, mint and cinnamon (the universal mahshi filling)
50.00 ml Brodo di pomodoro (versato sopra e fatto sobbollire finché il riso non è cotto)