Mandi

Name: Mandi
Yield: 500.00 g
Cuisine: Yemen
Ingredients: 230.00 g Whole lamb or chicken, pit-smoked in sealed tandoor; 220.00 g Riso Basmati, infuso con fumo e con i succhi della carne; 30.00 g Hawaij, cardamom, cinnamon and dried lime

Scopri Mandi, un piatto di Yemen: ingredienti, valori nutrizionali, 851 calorie per porzione e origine culturale.

Mandi — Yemen

Mandi: Yemeni pit-smoked rice and meat, with lamb or chicken marinated and cooked underground, infusing the rice with rich flavors.

Alimenti: Mandi

230.00 g Whole lamb or chicken, pit-smoked in sealed tandoor
220.00 g Riso Basmati, infuso con fumo e con i succhi della carne
30.00 g Hawaij, cardamom, cinnamon and dried lime