Mango Biche

Name: Mango Biche
Yield: 200.00 g
Cuisine: Colombia
Ingredients: 160.00 g Unripe green mango (sliced or cut into sticks); 20.00 ml Succo di lime fresco; 5.00 g Sale grosso e peperoncino in polvere; 20.00 g Hogao (Colombian tomato-onion sauce, optional drizzle)

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Mango Biche — Colombia

Mango Biche is unripe green mango sliced and served with lime juice, salt, and chili powder, a tangy Colombian street snack.

Alimenti: Mango Biche

160.00 g Unripe green mango (sliced or cut into sticks)
20.00 ml Succo di lime fresco
5.00 g Sale grosso e peperoncino in polvere
20.00 g Hogao (Colombian tomato-onion sauce, optional drizzle)