Mashuai

Name: Mashuai
Yield: 500.00 g
Cuisine: Oman
Ingredients: 260.00 g Whole kingfish, chilli-cumin paste marinated and roasted; 190.00 g Riso a chicco lungo profumato allo zafferano; 35.00 g Marinata di peperoncino rosso, cumino, coriandolo e limone

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Mashuai — Oman

Mashuai is whole roasted kingfish marinated in spices, served on saffron rice, showcasing Oman's coastal culinary tradition.

Alimenti: Mashuai

260.00 g Whole kingfish, chilli-cumin paste marinated and roasted
190.00 g Riso a chicco lungo profumato allo zafferano
35.00 g Marinata di peperoncino rosso, cumino, coriandolo e limone