Mi Quang

Name: Mi Quang
Yield: 450.00 g
Cuisine: Vietnam
Ingredients: 200.00 g Wide turmeric-dyed rice noodles; 180.00 g Brodo concentrato di maiale e gamberi (piccola quantità), gamberi e pancetta di maiale; 50.00 g Roasted peanuts, fresh herbs, sesame rice cracker and fried shallot

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Mi Quang — Vietnam

Mi Quang: Turmeric noodles served with a small amount of broth, topped with shrimp and pork, a specialty from Quang Nam.

Alimenti: Mi Quang

200.00 g Wide turmeric-dyed rice noodles
180.00 g Brodo concentrato di maiale e gamberi (piccola quantità), gamberi e pancetta di maiale
50.00 g Roasted peanuts, fresh herbs, sesame rice cracker and fried shallot