Mtsvadi

Name: Mtsvadi
Yield: 280.00 g
Cuisine: Georgia
Ingredients: 180.00 g Spalla o lonza di maiale; 120.00 g Ortaggi da radice; 15.00 g Herbs and spices

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Mtsvadi — Georgia

Mtsvadi are pork or lamb skewers marinated in onion and vinegar, grilled over grapevine coals, a centerpiece of Georgian feasts.

Alimenti: Mtsvadi

180.00 g Spalla o lonza di maiale
120.00 g Ortaggi da radice
15.00 g Herbs and spices