Naengmyeon

Name: Naengmyeon
Yield: 450.00 g
Cuisine: South Korea
Ingredients: 160.00 g Noodles di grano saraceno, raffreddati; 220.00 ml Brodo di ossa di manzo freddo con ghiaccio; 70.00 g Sliced beef, Korean pear, cucumber, egg and mustard

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Naengmyeon — South Korea

Naengmyeon is cold buckwheat noodles served in icy beef broth, garnished with cold beef and vegetables, a summer dish.

Alimenti: Naengmyeon

160.00 g Noodles di grano saraceno, raffreddati
220.00 ml Brodo di ossa di manzo freddo con ghiaccio
70.00 g Sliced beef, Korean pear, cucumber, egg and mustard