Nilaga

Name: Nilaga
Yield: 500.00 ml
Cuisine: Philippines
Ingredients: 200.00 g Costine di maiale o manzo, bollite in brodo chiaro con grani di pepe e cipolla; 180.00 ml Potato and cabbage (added late to keep texture); 15.00 ml Peppercorns, spring onion and fish sauce

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Nilaga — Philippines

Nilaga is a comforting boiled pork or beef soup with vegetables in a clear broth, popular in Filipino cuisine.

Alimenti: Nilaga

200.00 g Costine di maiale o manzo, bollite in brodo chiaro con grani di pepe e cipolla
180.00 ml Potato and cabbage (added late to keep texture)
15.00 ml Peppercorns, spring onion and fish sauce