Odkac

Name: Odkac
Yield: 80.00 g
Cuisine: Somalia
Ingredients: 60.00 g Carne di capra o di cammello (essiccata); 5.00 g Sale e rub xawaash; 5.00 g Subaag

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Odkac — Somalia

Odkac is sun-dried salted meat from goat or camel, seasoned with salt and xawaash, a traditional preservation method.

Alimenti: Odkac

60.00 g Carne di capra o di cammello (essiccata)
5.00 g Sale e rub xawaash
5.00 g Subaag