Pacumutu

Name: Pacumutu
Yield: 380.00 g
Cuisine: Bolivia
Ingredients: 200.00 g Cubetti di manzo (infilzati e grigliati); 100.00 g White rice; 80.00 g Yuca fritta o bollita

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Pacumutu — Bolivia

Grilled beef skewer served on a stick with rice and yuca — the signature dish of Santa Cruz and Bolivia's lowland barbecue culture.

Alimenti: Pacumutu

200.00 g Cubetti di manzo (infilzati e grigliati)
100.00 g White rice
80.00 g Yuca fritta o bollita