Papa Rellena

Name: Papa Rellena
Yield: 200.00 g
Cuisine: Peru
Ingredients: 130.00 g Involucro di purea di patate; 60.00 g Ripieno di manzo macinato; 10.00 g Raisin and olive; 15.00 ml Olio vegetale (per friggere)

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Papa Rellena — Peru

Mashed potato croquette stuffed with spiced ground beef, raisin, olive and egg — fried until golden, a Lima snack staple.

Alimenti: Papa Rellena

130.00 g Involucro di purea di patate
60.00 g Ripieno di manzo macinato
10.00 g Raisin and olive
15.00 ml Olio vegetale (per friggere)