Parmigiana di Melanzane

Name: Parmigiana di Melanzane
Yield: 300.00 g
Cuisine: Italy
Ingredients: 200.00 g Tomatoes; 30.00 ml Olio d'oliva e aglio; 15.00 g Herbs and seasoning

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Parmigiana di Melanzane — Italy

Parmigiana di Melanzane consists of layers of fried aubergine, tomato sauce, mozzarella, and Parmesan, baked until golden.

Alimenti: Parmigiana di Melanzane

200.00 g Tomatoes
30.00 ml Olio d'oliva e aglio
15.00 g Herbs and seasoning