Pen Patat

Name: Pen Patat
Yield: 150.00 g
Cuisine: Haiti
Ingredients: 110.00 g Sweet potato (grated); 45.00 ml Coconut milk and raisins; 15.00 g Zucchero di canna, cannella e noce moscata

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Pen Patat — Haiti

Pen Patat: Sweet potato pudding similar to pain patate; sold in squares by street vendors and bakeries throughout Haiti.

Alimenti: Pen Patat

110.00 g Sweet potato (grated)
45.00 ml Coconut milk and raisins
15.00 g Zucchero di canna, cannella e noce moscata