Pescado Frito

Name: Pescado Frito
Yield: 350.00 g
Cuisine: Colombia
Ingredients: 250.00 g Whole river fish or red snapper; 20.00 ml Succo di lime; 8.00 g Aglio e cumino; 20.00 ml Olio vegetale (per friggere); 80.00 g Riso al cocco (contorno)

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Pescado Frito — Colombia

Whole fresh fish seasoned with lime, garlic and cumin, deep-fried golden — a staple of Colombia's coasts and rivers.

Alimenti: Pescado Frito

250.00 g Whole river fish or red snapper
20.00 ml Succo di lime
8.00 g Aglio e cumino
20.00 ml Olio vegetale (per friggere)
80.00 g Riso al cocco (contorno)