Picadillo de Arracache

Name: Picadillo de Arracache
Yield: 200.00 g
Cuisine: Costa Rica
Ingredients: 140.00 g Arracache (arracacha bianca, a dadini); 40.00 g Manzo macinato; 20.00 g Cipolla, aglio e culantro; 8.00 ml Oil and Salsa Lizano

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Picadillo de Arracache — Costa Rica

Picadillo de Arracache: Sautéed arracache with beef and aromatics, a unique Costa Rican dish using this prized native root.

Alimenti: Picadillo de Arracache

140.00 g Arracache (arracacha bianca, a dadini)
40.00 g Manzo macinato
20.00 g Cipolla, aglio e culantro
8.00 ml Oil and Salsa Lizano