Pig Foot Souse

Name: Pig Foot Souse
Yield: 250.00 g
Cuisine: Trinidad and Tobago
Ingredients: 190.00 g Zampe di maiale (bollite, gelatinose); 40.00 g Succo di lime, cetriolo e scotch bonnet; 12.00 g Shadow beni, onion and garlic

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Pig Foot Souse — Trinidad and Tobago

Pig Foot Souse: Trinidadian classic made with boiled pig trotters pickled in lime and cucumber; sold at Saturday markets.

Alimenti: Pig Foot Souse

190.00 g Zampe di maiale (bollite, gelatinose)
40.00 g Succo di lime, cetriolo e scotch bonnet
12.00 g Shadow beni, onion and garlic