Pique Macho

Name: Pique Macho
Yield: 400.00 g
Cuisine: Bolivia
Ingredients: 200.00 g Manzo e salsiccia (tritata); 100.00 g Uovo, jalapeño e pomodoro; 80.00 g French fries

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Pique Macho — Bolivia

Pique Macho: A communal dish from Cochabamba featuring sautéed beef, sausage, tomatoes, and eggs, testing appetite and heat.

Alimenti: Pique Macho

200.00 g Manzo e salsiccia (tritata)
100.00 g Uovo, jalapeño e pomodoro
80.00 g French fries