Pisca Andina

Name: Pisca Andina
Yield: 400.00 ml
Cuisine: Venezuela
Ingredients: 180.00 g Potato; 150.00 ml Whole milk; 50.00 g Uovo (in camicia); 15.00 g Cipollotto e coriandolo

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Pisca Andina — Venezuela

Andean highlands soup of potato and milk with egg poached inside — the breakfast soup of Venezuela's Táchira and Mérida states.

Alimenti: Pisca Andina

180.00 g Potato
150.00 ml Whole milk
50.00 g Uovo (in camicia)
15.00 g Cipollotto e coriandolo