Pizzoccheri

Name: Pizzoccheri
Yield: 350.00 g
Cuisine: Switzerland
Ingredients: 100.00 g Formaggio; 120.00 g Dough or bread; 15.00 g Herbs and seasonings

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Pizzoccheri — Switzerland

Buckwheat pasta from Valtellina and Ticino, layered with cabbage, potato, Valtellina Casera cheese, and butter.

Alimenti: Pizzoccheri

100.00 g Formaggio
120.00 g Dough or bread
15.00 g Herbs and seasonings