Pollo en Brasas

Name: Pollo en Brasas
Yield: 380.00 g
Cuisine: Venezuela
Ingredients: 280.00 g Chicken (half); 15.00 g Marinata all'aglio e cumino; 5.00 g Sazón (seasoning salt); 80.00 g Yuca e insalata (contorno)

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Pollo en Brasas — Venezuela

Marinated chicken halves grilled over charcoal with garlic, cumin and sazón — Venezuela's roadside rotisserie staple.

Alimenti: Pollo en Brasas

280.00 g Chicken (half)
15.00 g Marinata all'aglio e cumino
5.00 g Sazón (seasoning salt)
80.00 g Yuca e insalata (contorno)