Poulet Yassa

Name: Poulet Yassa
Yield: 380.00 g
Cuisine: Guinea
Ingredients: 240.00 g Bone-in chicken; 120.00 g Cipolla (caramellata); 20.00 ml Succo di limone e senape di Dijon; 10.00 ml Scotch bonnet and oil

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Poulet Yassa — Guinea

Poulet Yassa is a popular Senegambian dish of chicken marinated and slow-cooked in a tangy sauce made with onions and lemon.

Alimenti: Poulet Yassa

240.00 g Bone-in chicken
120.00 g Cipolla (caramellata)
20.00 ml Succo di limone e senape di Dijon
10.00 ml Scotch bonnet and oil