Rillettes

Name: Rillettes
Yield: 80.00 g
Cuisine: France
Ingredients: 180.00 g Spalla o lonza di maiale; 120.00 g Ortaggi da radice; 15.00 g Herbs and spices

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Rillettes — France

Rillettes: Shredded pork or duck spread, slow-cooked in fat and served on toast — a French charcuterie classic.

Alimenti: Rillettes

180.00 g Spalla o lonza di maiale
120.00 g Ortaggi da radice
15.00 g Herbs and spices