Saltimbocca alla Romana

Name: Saltimbocca alla Romana
Yield: 250.00 g
Cuisine: Italy
Ingredients: 150.00 g Cured or smoked ham; 120.00 g Mustard and pickles; 120.00 g Pane o patata

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Saltimbocca alla Romana — Italy

Saltimbocca alla Romana consists of veal escalopes wrapped in prosciutto and sage, pan-fried in white wine and butter.

Alimenti: Saltimbocca alla Romana

150.00 g Cured or smoked ham
120.00 g Mustard and pickles
120.00 g Pane o patata