Schlutzkrapfen

Name: Schlutzkrapfen
Yield: 300.00 g
Cuisine: Austria
Ingredients: 60.00 g Burro o panna; 200.00 g Main ingredient; 20.00 g Aromi

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Schlutzkrapfen — Austria

Schlutzkrapfen are South Tyrolean half-moon pasta filled with spinach and ricotta, served with brown butter and Parmesan.