Sinki Soup

Name: Sinki Soup
Yield: 350.00 ml
Cuisine: Nepal
Ingredients: 60.00 g Sinki (fermented radish taproot); 240.00 ml Brodo di aglio, zenzero e peperoncino; 15.00 ml Oil and onion

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Sinki Soup — Nepal

Sinki Soup: A sour soup made from fermented radish taproots, simmered with garlic and ginger, popular in winter.

Alimenti: Sinki Soup

60.00 g Sinki (fermented radish taproot)
240.00 ml Brodo di aglio, zenzero e peperoncino
15.00 ml Oil and onion