Sirab Shirdan

Name: Sirab Shirdan
Yield: 350.00 g
Cuisine: Iran
Ingredients: 280.00 g Trippa e stomaco di agnello puliti; 50.00 g Cipolla, curcuma e lime essiccato; 10.00 g Menta essiccata, cannella e aceto

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Sirab Shirdan — Iran

Sirab Shirdan: Lamb tripe stew slow-cooked with onion and turmeric; a classic offal dish garnished with fresh mint.

Alimenti: Sirab Shirdan

280.00 g Trippa e stomaco di agnello puliti
50.00 g Cipolla, curcuma e lime essiccato
10.00 g Menta essiccata, cannella e aceto