Skordalia

Name: Skordalia
Yield: 100.00 g
Cuisine: Greece
Ingredients: 200.00 g Filetto di pesce fresco; 40.00 g Panatura di farina di segale; 20.00 g Burro e aneto

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Skordalia — Greece

Skordalia: Thick garlic dip made from potatoes or bread, emulsified with olive oil, traditionally served with fried fish.

Alimenti: Skordalia

200.00 g Filetto di pesce fresco
40.00 g Panatura di farina di segale
20.00 g Burro e aneto