Soba

Name: Soba
Yield: 400.00 ml
Cuisine: Japan
Ingredients: 170.00 g Soba di grano saraceno (tradizionalmente 80% grano saraceno, 20% frumento), cotti; 200.00 ml brodo o salsa per immersione Dashi-tsuyu (dashi, salsa di soia, mirin, zucchero); 20.00 g Sliced spring onion, wasabi and nori strips

Scopri Soba, un piatto di Japan: ingredienti, valori nutrizionali, 285 calorie per porzione e origine culturale.

Soba — Japan

Soba: Thin buckwheat noodles served hot in broth or cold with dipping sauce, offering a nutty flavor profile from Japan.

Alimenti: Soba

170.00 g Soba di grano saraceno (tradizionalmente 80% grano saraceno, 20% frumento), cotti
200.00 ml brodo o salsa per immersione Dashi-tsuyu (dashi, salsa di soia, mirin, zucchero)
20.00 g Sliced spring onion, wasabi and nori strips