Somó

Name: Somó
Yield: 300.00 ml
Cuisine: Bolivia
Ingredients: 50.00 g Fermented corn (somó base); 250.00 ml Acqua; 10.00 g Zucchero (facoltativo)

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Somó — Bolivia

Somó: A cool, fermented corn drink from the Bolivian lowlands, enjoyed as a pre-Columbian beverage in Chiquitania and Beni.

Alimenti: Somó

50.00 g Fermented corn (somó base)
250.00 ml Acqua
10.00 g Zucchero (facoltativo)